تدريسي في كلية الطب البيطري ينشر بحثاً في مجلة عالمية حول عش الطيور الصالحة للأكل

نشرت المجلة (Advances in Animal and Veterinary Sciences) بحثا  للتدريسي ا.م.د عبد الله عايد هادي في كلية الطب البيطري بجامعة الكوفة بعنوان (عش الطيور الصالح للأكل مضادآ للاكسدة يخفف من تغيرات النسيجية في قشرة أدمغة الفئران المعرضة للتسمم بالرصاص).الرصاص (Pb) هو معدن ثقيل يتمتع بنصف عمر طويل وتأثير سلبي واضح على أجسام البشر والحيوانات، حيث يترسب الرصاص في أنسجة الجسم، المختلفة وخاصة الجهاز العصبي المركزي، مما يسبب تغيرات تركيبية نسيجية قد تستمر حتى بعد انخفاض تركيزه في الدم.  وقد تناولت الدراسة ايضا عش الطيور الصالح للأكل (Edible bird’s nest (EBN))حيث يعتبر  أحد أهم العناصر في المطابخ والصيدليات في جنوب شرق أسيا والصين، حيث يتم تناوله كطعام منشط لذيذ يُعرف باسم حساء عش الطائروالذي يُعتبر من الأطعمة الفاخرة ويعد أحد أغلى المنتجات الحيوانية ويفرز من اللعاب المنتج من الغدد اللعابية التحت اللسانية لذكور طائر سويفتليت (swiftlet). وتمتلك هذه المادة خصائص حيوية مهمة منها مضادة للأكسدة. وكان الهدف من هذا البحث دور هذه المادة من تقليل تأثير خلات الرصاص على قشرة المخ والمخيخ للإناث الجرذان البالغة.